民盟开封市委会主委刘海潮深入包保企业调研食品安全“两个责任”落实情况
来源:中国民主同盟开封市委员会  【      】  时间:2023-06-29

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为深入推进食品安全包保责任和企业主体责任落地见效,3月31日,市政协副主席、民盟市委会主委刘海潮带队赴分包企业调研食品安全“两个责任”落实情况。市政协常委、民盟开封市直属四支部主委李华,市政协委员、民盟开封市委会妇女工作委员会主任赵真,市政协委员、民盟开封市委会经济工作委员会副主任尚军,市政协委员、民盟开封市委会学习文史委员会副主任左增伟,鼓楼区政协常委、民盟开封市委会参政议政委员会特约研究员李靖等参加调研。

市市场监督管理局党组成员、副局长韩庆峰,龙亭区副区长王国臣,龙亭区市场监督管理局局长孟伟等有关负责同志陪同调研。

刘海潮一行实地查看了河南益和餐饮管理有限公司食品采购、加工制作、检测留样、场所环境卫生和人员健康管理等情况,听取相关情况介绍,并对照“两个责任”任务清单,认真检查食品安全制度落实、设施设备安全及食品安全总监、食品安全员的配备和履职等情况,就严格落实食品安全“两个责任”,提出了明确要求。

刘海潮强调,食品安全无小事,校园食品安全涉及千家万户,保护学生身体健康,是一个社会食品安全管理的底线。企业要严格落实主体责任,进一步强化食品安全的硬件配套,紧盯原材料采购、食品加工、配送服务等多个环节,切实保障食品质量,保障好广大师生舌尖上的安全;相关行业部门要认真落实好食品安全监督管理责任,进一步加强校园食品安全检查督导,抓好具体问题督促整改,全面提升食品安全治理能力和水平,织密食品安全“防护网”,把牢食品监管“安全关”。

据介绍,河南益和餐饮管理有限公司拥有占地5300平方米的标准化的中央厨房,配备有国内先进的食品加工设备和食品保温配送器具,是开封市区域内首家打造“明厨亮灶”的团体餐饮保障配送单位。目前该企业拥有省、市特高级厨师10余人,专业营养师7人,员工200余人,为全市多家中小学校近2万名师生提供配餐服务。649d5cbe2d764.JPG

为深入推进食品安全包保责任和企业主体责任落地见效,3月31日,市政协副主席、民盟市委会主委刘海潮带队赴分包企业调研食品安全“两个责任”落实情况。市政协常委、民盟开封市直属四支部主委李华,市政协委员、民盟开封市委会妇女工作委员会主任赵真,市政协委员、民盟开封市委会经济工作委员会副主任尚军,市政协委员、民盟开封市委会学习文史委员会副主任左增伟,鼓楼区政协常委、民盟开封市委会参政议政委员会特约研究员李靖等参加调研。

市市场监督管理局党组成员、副局长韩庆峰,龙亭区副区长王国臣,龙亭区市场监督管理局局长孟伟等有关负责同志陪同调研。

刘海潮一行实地查看了河南益和餐饮管理有限公司食品采购、加工制作、检测留样、场所环境卫生和人员健康管理等情况,听取相关情况介绍,并对照“两个责任”任务清单,认真检查食品安全制度落实、设施设备安全及食品安全总监、食品安全员的配备和履职等情况,就严格落实食品安全“两个责任”,提出了明确要求。

刘海潮强调,食品安全无小事,校园食品安全涉及千家万户,保护学生身体健康,是一个社会食品安全管理的底线。企业要严格落实主体责任,进一步强化食品安全的硬件配套,紧盯原材料采购、食品加工、配送服务等多个环节,切实保障食品质量,保障好广大师生舌尖上的安全;相关行业部门要认真落实好食品安全监督管理责任,进一步加强校园食品安全检查督导,抓好具体问题督促整改,全面提升食品安全治理能力和水平,织密食品安全“防护网”,把牢食品监管“安全关”。

据介绍,河南益和餐饮管理有限公司拥有占地5300平方米的标准化的中央厨房,配备有国内先进的食品加工设备和食品保温配送器具,是开封市区域内首家打造“明厨亮灶”的团体餐饮保障配送单位。目前该企业拥有省、市特高级厨师10余人,专业营养师7人,员工200余人,为全市多家中小学校近2万名师生提供配餐服务。

责任编辑:kaifeng (开封民盟)